|
المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
https://www4.0zz0.com/2021/09/15/19/840630691.jpeg أحد الاكلات الكويتية، التي تتعدد مكوناتها، إلا أن النتيجة مميزة ولذيذة…. المكونات:- كيلو من الروبيان الطازج ملعقة من الكركم ملعقة من الزنجبيل المفروم فصوص من الثوم المفروم نصف كوب من الزيت النباتي عود من القرفة حبات هيل حبة كبيرة من البصل 2 قرن فلفل أخضر حار 2 قرن فلفل أحمر ملعقة كبيرة من الكزبرة ملعقة من الكمون ملعقة صغيرة من الشطة ملعقة كبيرة من الملح ملعقة صغيرة من الهيل الناعم ملعقة من البهار المشكل 6 كوب من الأرز البسمتي نصف كوب من زيت الذرة 3 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن 2 حبة لومي 10 حبات فلفل مجفف فلفل اسود صحيح 10 فص ثوم معجون طماطم 4 حبات طماطم مقطعه كوب بصل مكرمل كسبرة مفرومة ،شبت مفروم طريقة التحضير* يتم وضع كمية من البصل في قدر على النار، إلى أن يتم أخذ اللون الغامق جداً من البصل(يتم كرملته). بعد تمام النضج للبصل والحصول على اللون المرغوب يتم وضع الكزبرة والشبت المفروم، مع البهارات الفلفل الأسود والشطة والملح. يتم خلط الثوم والزنجبيل مع بعضهم، وأخذ جزء منه يضاف إلى البصل المكرمل. في قدر أخر يتم وضع ماء مغلي، يتم وضع الروبيان المقشر في الماء المغلي. يتم وضع شرائح من الليمون الطازج مع الليمون، مع الكركم، والبهارات الصحيحة( الهيل وورق الغار وجميع البهارات المرغوبة) بعد غليان الروبيان في الماء، يتم إخراجه من الماء ووضعه على خليط البصل. يتم إضافة الزيت مع الروبيان والبصل المكرمل والبهارات والشبت والكزبرة. بعد ذلك يمكن إضافة حبات الفلفل المقطعة. في قدر أخر يوضع الزبدة مع الزيت، ومعهم البصل المفروم. يتم إضافة خليط الثوم والزنجبيل المفرومين إلى البصل المفروم لطهي الأرز. يتم إضافة البهارات الصحيحة من الفلفل الأسود والليمون المجفف، وورق الغار وحبات الطماطم المقطعة قطع كبيرة، مع إضافة معجون الطماطم. ويتم مزج الخليط جيداً، مع إضافة الهيل المطحون والملح والشبت والكزبرة. وضع البصل المكرمل مع الخلطة، وبعدها يضاف الأرز المغسول والمنقوع. ثم يتم وضع كمية مناسبة من الماء المغلي لكي يتشرب الأرز . قبل تمام النضج للأرز يتم وضع الروبيان مع الخلطة ويوزع على سطح الأرز . ويوضع قرون الفلفل فوق الوصفة مع بعض من البصل المكرمل. يتم تغطية القدر حتى تمام النضج. تقدم الوصفة ساخنة، مع تزين الطبق بالبصل المكرمل. |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383010815_556.gif');border:10px solid red;"][cell="filter:;"][align=center] [align=center][tabletext="width:70%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center] http://alghaamdi.com/vb/uploaded/90_1281312882.gif https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png دوم هاالابداع والتميز إًًنتقآًَقمًَيلًًَ ًًر وًً عهً تسلم يديگ ربي يسعدگ لاعدمنا جمال ابداعكم كل الشكر لسموگ https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif ،،، https://a.top4top.io/p_1989jxr4e0.gif ،،، [/align][/cell][/tabletext][/align] |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء وجهداً تشكرون عليه دمتم بروعة طرحكم أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء, ولك الشكر والامتنان, والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد, وقمة التفاعل: بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه. |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
الله يعطيك العافيه سلمت يداك ودام عطائك |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
عيسي العنزي أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا تحياتي وتقديري لكم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b_49364113.gif |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
انتقاء مميز
يعطيك العافية أمتناني العميق لـ روحك السعادة |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
انتقاء مميز وطرح راقي
يعطيكم العافية دام عطائكم المميز لكم مني ارق التحايا واعذبها http://dl4.glitter-graphics.net/pub/...gmcq2dvjte.gif |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
سَلمت يمناك .
آلله يعطيك آلعآفيه وب آنتظـآر آلقـآدم ب شوق . كل آلود :3-jno: |
رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
اقتباس:
شكرا لك للحضور والمتابعة احترامييعطيك العافيه |
| الساعة الآن 12:05 PM. |
