مميز - روستو دجاج تندورى

مميز (https://www.mmayz.com/index.php)

- •~ مميز انامل طاهية ~• (https://www.mmayz.com/forumdisplay.php?f=44)

- - روستو دجاج تندورى (https://www.mmayz.com/showthread.php?t=165649)

روستو دجاج تندورى

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1483008341942.jpg');background-color:black;border:3px groove orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1457203129661.gif');background-color:black;border:3px groove orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

http://up.dll33.com/uploads/1635365515681.jpeg

المقادير
- الدجاج : 1500 غرام
- زبادي : 250 غراماً
- الصلصة : ملعقة كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (كبير الحجم / مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مهروس)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (جافة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- ليمون : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج)

طريقة التحضير
1. تنظف الدجاجة جيدا وتجفف ثم تربط الأرجل.
2. في وعاء كبير توضع جميع المكونات عدا شرائح البصل وشرائح الليمون.
3. تتبل الدجاجة جيداً من الداخل والخارج بخليط التتبيلة توضع في البراد لمدة 3 ساعات أو قبل بليلة.
4. توضع شرائح البصل وشرائح الليمون في قاع الصينية مع كوب كبير من الماء ثم توضع في فرن ساخن على حرارة هادئة 140 درجة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى تكتسب اللون الذهبي .

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

رد: روستو دجاج تندورى

_

إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود https://www.lyaly-alomr.com/vb/image.../ff1%20(8).png~

رد: روستو دجاج تندورى

سلِمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك.
أعـذب تحـاياي

رد: روستو دجاج تندورى

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

رد: روستو دجاج تندورى

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم

رد: روستو دجاج تندورى

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم مني اجمل التحايا واعذبها

رد: روستو دجاج تندورى

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

رد: روستو دجاج تندورى

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

رد: روستو دجاج تندورى

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم

رد: روستو دجاج تندورى

ابومحمد
شكراا للحضور الجميل
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ :jn22: