مميز - طريقة عمل البتيفور

مميز (https://www.mmayz.com/index.php)

- •~ مميز انامل طاهية ~• (https://www.mmayz.com/forumdisplay.php?f=44)

- - طريقة عمل البتيفور (https://www.mmayz.com/showthread.php?t=137683)

طريقة عمل البتيفور

https://5.top4top.net/p_1301a0xlk1.jpg
المكوّنات

دقيق - كوبان وثلاثة أرباع
زبدة على حرارة الغرفة - كوب
سكر بودرة - كوب
بيض - 1
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشّة
ماء زهر - ملعقة كبيرة
مربى المشمش - بحسب الرغبة
للتزيين:
سكر بودرة - بحسب الرغبة
طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الزبدة والسكر البودرة. بواسطة يديك، ادعكي المزيج حتى تحصلي على قوام هشّ.

2- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي ماء الزهر، الدقيق والملح. إعجني المزيج حتى يتماسك.
4- قسّمي العجينة إلى قسمين. بواسطة النشابة، إفردي قسم من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تصبح ذات سماكة رفيعة. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر.

5- بواسطة النشابة، إفردي القسم الثاني من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تصبح ذات سماكة رفيعة. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر ثمّ استخدمي قطاعة بسكويت أصغر لتشكّلي فجوة في وسط كل دائرة من العجين.
6- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة. دوائر العجين على الصينية.

7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج البيتيفور ويصبح ذهبي اللون.
8- أحرجي الصينية من الفرن واتركي البتيفور يبرد على حرارة الغرفة.
9- إدهني قطعة دائرية من بتيفور وادهنيها بالقليل من المربى. غطّي طبقة المربى بقطعة من البتيفور المجوفة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 10- قدّمي البتيفور مزيناً بالسكر البودرة.

ألف صحة!

رد: طريقة عمل البتيفور

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

رد: طريقة عمل البتيفور

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

رد: طريقة عمل البتيفور

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

https://img-fotki.yandex.ru/get/6737...ee039a8a_S.png

رد: طريقة عمل البتيفور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عواد الهران (المشاركة 143348)

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: طريقة عمل البتيفور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا ليالي (المشاركة 143544)

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: طريقة عمل البتيفور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ (المشاركة 155151)

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: طريقة عمل البتيفور

كما تعودنا منك في كل جديد
نجد اشهى الاطباق واعذب الوصفات
والذوق الراقي
تحياتي لك

رد: طريقة عمل البتيفور

كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكم العافية يارب
خالص مودتي لكم

رد: طريقة عمل البتيفور

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

رد: طريقة عمل البتيفور

قصايد

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b_49364113.gif

رد: طريقة عمل البتيفور

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426689228742.gif');border:4px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/142668922871.jpg');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426688232761.gif');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]