مميز

مميز (https://www.mmayz.com/index.php)
-   •~ مميز انامل طاهية ~• (https://www.mmayz.com/forumdisplay.php?f=44)
-   -   المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله (https://www.mmayz.com/showthread.php?t=157949)

عيسى العنزي 09-17-2021 04:03 PM

المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله



https://www4.0zz0.com/2021/09/15/19/840630691.jpeg


أحد الاكلات الكويتية، التي تتعدد مكوناتها،
إلا أن النتيجة مميزة ولذيذة….


المكونات:-

كيلو من الروبيان الطازج
ملعقة من الكركم
ملعقة من الزنجبيل المفروم
فصوص من الثوم المفروم
نصف كوب من الزيت النباتي
عود من القرفة
حبات هيل
حبة كبيرة من البصل
2 قرن فلفل أخضر حار
2 قرن فلفل أحمر
ملعقة كبيرة من الكزبرة
ملعقة من الكمون
ملعقة صغيرة من الشطة
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الهيل الناعم
ملعقة من البهار المشكل
6 كوب من الأرز البسمتي
نصف كوب من زيت الذرة
3 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن
2 حبة لومي
10 حبات فلفل مجفف
فلفل اسود صحيح
10 فص ثوم
معجون طماطم
4 حبات طماطم مقطعه
كوب بصل مكرمل

كسبرة مفرومة ،شبت مفروم


طريقة التحضير*
يتم وضع كمية من البصل في قدر على النار، إلى أن يتم أخذ اللون الغامق جداً من البصل(يتم كرملته).


بعد تمام النضج للبصل والحصول على اللون المرغوب يتم وضع الكزبرة والشبت المفروم، مع البهارات الفلفل الأسود والشطة والملح.


يتم خلط الثوم والزنجبيل مع بعضهم، وأخذ جزء منه يضاف إلى البصل المكرمل.


في قدر أخر يتم وضع ماء مغلي، يتم وضع الروبيان المقشر في الماء المغلي.

يتم وضع شرائح من الليمون الطازج مع الليمون، مع الكركم، والبهارات الصحيحة( الهيل وورق الغار وجميع البهارات المرغوبة)

بعد غليان الروبيان في الماء، يتم إخراجه من الماء ووضعه على خليط البصل.

يتم إضافة الزيت مع الروبيان والبصل المكرمل والبهارات والشبت والكزبرة.

بعد ذلك يمكن إضافة حبات الفلفل المقطعة.

في قدر أخر يوضع الزبدة مع الزيت، ومعهم البصل المفروم.

يتم إضافة خليط الثوم والزنجبيل المفرومين إلى البصل المفروم لطهي الأرز.
يتم إضافة البهارات الصحيحة من الفلفل الأسود والليمون المجفف، وورق الغار وحبات الطماطم المقطعة قطع كبيرة، مع إضافة معجون الطماطم.

ويتم مزج الخليط جيداً، مع إضافة الهيل المطحون والملح والشبت والكزبرة.

وضع البصل المكرمل مع الخلطة، وبعدها يضاف الأرز المغسول والمنقوع.

ثم يتم وضع كمية مناسبة من الماء المغلي لكي يتشرب الأرز .

قبل تمام النضج للأرز يتم وضع الروبيان مع الخلطة ويوزع على سطح الأرز .

ويوضع قرون الفلفل فوق الوصفة مع بعض من البصل المكرمل.

يتم تغطية القدر حتى تمام النضج.

تقدم الوصفة ساخنة، مع تزين الطبق بالبصل المكرمل.

~**~تحياآآآآتي~**~ 09-17-2021 04:36 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383010815_556.gif');border:10px solid red;"][cell="filter:;"][align=center]

[align=center][tabletext="width:70%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

http://alghaamdi.com/vb/uploaded/90_1281312882.gif



https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif
https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png
دوم هاالابداع والتميز
إًًنتقآًَقمًَيلًًَ
ًًر وًً عه‍ً
تسلم يديگ
ربي يسعدگ
لاعدمنا جمال ابداعكم
كل الشكر لسموگ
https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png
https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif
،،،
https://a.top4top.io/p_1989jxr4e0.gif
،،،


[/align]
[/cell][/tabletext][/align]
[/align]
[/cell][/tabletext][/align]

بـہۣۗـتـہۣۙول ❥ ·´¯) 09-17-2021 05:30 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم

عواد الهران 09-17-2021 05:37 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

حلا ليالي 09-18-2021 08:48 AM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

عابر سبيل 09-18-2021 03:37 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
عيسي العنزي

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b_49364113.gif

الجريحه 09-19-2021 08:06 AM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
انتقاء مميز
يعطيك العافية
أمتناني العميق
لـ روحك السعادة

imported_محمد 09-19-2021 09:45 AM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
انتقاء مميز وطرح راقي
يعطيكم العافية
دام عطائكم المميز
لكم مني ارق التحايا واعذبها
http://dl4.glitter-graphics.net/pub/...gmcq2dvjte.gif

آلُـِـِوتين»♥ 09-19-2021 11:18 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
سَلمت يمناك .
آلله يعطيك آلعآفيه
وب آنتظـآر آلقـآدم ب شوق .
كل آلود :3-jno:

عيسى العنزي 09-25-2021 11:29 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~**~تحياآآآآتي~**~ (المشاركة 495903)
[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383010815_556.gif');border:10px solid red;"][cell="filter:;"][align=center]

[align=center][tabletext="width:70%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

http://alghaamdi.com/vb/uploaded/90_1281312882.gif



https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif
https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png
دوم هاالابداع والتميز
إًًنتقآًَقمًَيلًًَ
ًًر وًً عه‍ً
تسلم يديگ
ربي يسعدگ
لاعدمنا جمال ابداعكم
كل الشكر لسموگ
https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png
https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif
،،،
https://a.top4top.io/p_1989jxr4e0.gif
،،،


[/align]
[/cell][/tabletext][/align]
[/align]
[/cell][/tabletext][/align]

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي 09-25-2021 11:30 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بـہۣۗـتـہۣۙول ❥ ·´¯) (المشاركة 496091)
اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي 09-25-2021 11:30 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عواد الهران (المشاركة 496118)
بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي 09-25-2021 11:31 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا ليالي (المشاركة 497147)

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي 09-25-2021 11:31 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عابر سبيل (المشاركة 497600)
عيسي العنزي

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b_49364113.gif

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي 09-25-2021 11:32 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجريحه (المشاركة 498800)
انتقاء مميز
يعطيك العافية
أمتناني العميق
لـ روحك السعادة

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي 09-25-2021 11:33 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد (المشاركة 498933)
انتقاء مميز وطرح راقي
يعطيكم العافية
دام عطائكم المميز
لكم مني ارق التحايا واعذبها
http://dl4.glitter-graphics.net/pub/...gmcq2dvjte.gif

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي 09-25-2021 11:34 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آلُـِـِوتين»♥ (المشاركة 499736)
سَلمت يمناك .
آلله يعطيك آلعآفيه
وب آنتظـآر آلقـآدم ب شوق .
كل آلود :3-jno:

شكرا لك للحضور والمتابعة
يعطيك العافيه
احترامي

قصايد 10-01-2021 03:28 AM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

SAMAR 11-25-2021 09:38 AM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

عيسى العنزي 11-25-2021 11:00 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصايد (المشاركة 518258)
سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!

شكرا لك على المتابعه والحضور
يعطيك العافيه
احترامي

عيسى العنزي 11-25-2021 11:00 PM

رد: المربين الكويتي الشهير وطريقة عمله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SAMAR (المشاركة 676887)
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

شكرا لك على المتابعه والحضور
يعطيك العافيه
احترامي


الساعة الآن 01:58 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, hyyat

الموضوعات المنشورة في المنتدى لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع انما تعبر عن رأي كاتبها فقط