مكرونه بالباشميل و الخضار
 

https://up6.cc/05/162145271299291.jpeg
المقادير :

معكرونة سباغيتي - 700 غرام
كوسا حجم كبير، مقطع إلى شرائح - 3
ملفوف مقطع إلى شرائح - ربع رأس
بصل مفروم فرما ناعما - 1
ثوم مهروس - فصان
بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
كمون - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا مبشور - ثلث كوب
زيت نباتي - ملعقة كبيرة


مقادير صلصة البشاميل :

زبدة - 100 غرام
دقيق - 6 ملاعق كبيرة
حليب سائل دافئ - 4 أكواب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير :

1- إسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح
بحسب التعليمات الموجودة على العبوة
صفّيها ثمّ ضعي نصف الكميّة في صينيّة فرن .
2- حمّي الزيت في قدر على النار
ضعي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا .
3- أضيفي الملفوف ثم الكوسا وقلّبي المكّونات جيّداً
ثم تبّليها بالملح، البهارات المشكّلة، الفلفل الأسود
والكمون واتركيها على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة .
4- لتحضير صلصة البشاميل
ذوّبي الزبدة في قدر على النار
أضيفي الدقيق وقلّبيه ثم أضيفي الحليب السائل
وقلّبي المكونات جيّداً حتى تثخن وتتماسك
تبّلي الصلصة بالملح وجوزة الطيب .
5- أسكبي مزيج الخضار في صينيّة الفرن
وفوقه صلصة البشاميل
وأخيراً نصف كميّة المعكرونة المتبقّية .
6- رشّي الجبن على وجه معكرونة البشاميل
واخبزيها في الفرن لمدّة 30 دقيقة أوحتى يحمرّ وجهها .


وصحه وعافيه

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار
 

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار
 

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426689228742.gif');border:4px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/142668922871.jpg');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426688232761.gif');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif





[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار
 

،https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif
https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png
إًًنتقآًَقمًَيلًًَ
ًًر وًً عه‍ً
تسلم يديگ
ربي يسعدگ
لاعدمنا جمال ابداعكم
كل الشكر لسموگ
https://j.top4top.io/s_17506cnbp0.png
https://h.top4top.io/p_1776xohd60.gif
،،،
https://a.top4top.io/p_1806d5qf30.gif
،،،

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار
 

طرح في غايه آلروعه
سلمت آناملك على
الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم
تحياتي لك

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار
 

سلمت الأيادي على الطرح الرائع
لاعدمنا القاادم بكل شوق وترقب
لكِ كل إحترآمي
مع خالص تقديري

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار
 

طرح متميز وانتقاء رائع
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار
 

ســـلمـــت الأيـــــــــــآدي لطرحك الراقي ..
جهود مميزه فعلاً لك أرق تحيه ..
لآخــــــــلآ ولآعـــــــدم منك ومن جديدك القـــآدم ..
دمت بخير ورضا
تحياتي لك

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار
 

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...

رد: مكرونه بالباشميل و الخضار