صينية الكفتة بالفحم
 

https://l.top4top.io/p_1637saehs1.jpg
المقادير
- لحم مفروم : 1 كيلو
- البيض : 2 حبة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- بقسماط : نصف كوب (ناعم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- فحم : حسب الحاجة

طريقة التحضير
1. في وعاء اخلطي اللحم مع البيض، البصل، البقسماط، البقدونس، الحليب،
ملعقة كبيرة من الزيت، الملح والفلفل الأسود.
2. ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى الحصول على خليط متجانس.
3. اصنعي كرات متوسطة وبسطيها باليد قليلاً ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
4. أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.
5. حمي الفحم على النار وضعيه في طبق صغير مع ملعقة كبيرة من الزيت.
6. أخرجي الكفتة من الفرن وضعي طبق الفحم داخل الصينية.
7. غطي الصينية جيداً حتى تكتسب الكفتة رائحة الفحم.
8. زيني الكفتة بالبقدونس قبل التقديم.

وبالعافية

رد: صينية الكفتة بالفحم
 

الله يعطيكـم العافيه يارب
خالص مودتى لكـم
وتقبلوا ودي واحترامي

رد: صينية الكفتة بالفحم
 

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

رد: صينية الكفتة بالفحم
 

رد: صينية الكفتة بالفحم
 

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

رد: صينية الكفتة بالفحم
 

رد: صينية الكفتة بالفحم
 

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...

رد: صينية الكفتة بالفحم
 

رد: صينية الكفتة بالفحم
 

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

رد: صينية الكفتة بالفحم