[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/4a/4a567c50e896c03e069ad215171f538f_w750_h500.jpg');b order:1px double green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] المقادير - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : فصّان - الباذنجان : 1 حبة - طماطم : علبة - معكرونة : عبوة - زيتون أسود : حسب الرغبة طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة. قومي بإضافة الثوم وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. اسلقي المكرونة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان وأضيفي الزيتون واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]