أكواب موس المانجو :- المقادير : 3 حبة مانجو ناضجة 1 عبوة جيلي مانجو أو أي جيلي فواكه آخر متوفر 5 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة 2 ملعقة صغيرة بودرة الجيلاتين 6 ملعقة كبيرة ماء 0.5 كوب كريمة مخفوقة، للتزيين قطع مانجو، للتزيين نعناع، للتزيين طريقة التحضير :- 1 تُقطع 1 حبة مانجو إلى مكعبات ويوضع في قاع كأس. 2 يُحضر الجيلي بإتباع الخطوات على العبوة ويُصب فوق قطع المانجو ، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. 3 يُقطع 2 حبة المانجو المتبقية، ثم تُهرس في الخلاط الكهربي مع إضافة السكر. 4 يُذاب الجيلاتين في الماء ويُترك لمدة 5 دقائق. 5 يُسخن خليط المانجو المهروس لمدة 5 دقائق فقط، ثم يُضاف الخليط إلى الجيلاتين، يُقلب حتى يُخلط جيداً، ثم تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة. 6 يوضع الموس على وجه الكؤوس ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين. 7 تُزين الكؤوس بالكريمة المخفوقة وقطع المانجو والنعناع.