المقادير - صدر الدجاج : 2 كيلو (مقطّع إلى شرائح) - عصير الليمون : 2 كوب (حامض) - الزيت النباتي : كوب ونصف - ملح : رشّة - فلفل ابيض : رشّة - بابريكا : رشّة - مستكة : رشّة (مطحونة) - سبع بهارات : ملعقة كبيرة طريقة التحضير اخلطي المكوّنات السابقة معاً في وعاء كبير. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ24 ساعة. ضعي المزيج في صينية فرن. حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. قدّمي شاورما الدجاج مع الطماطم المشوية والسلطة.