المكوّنات حليب بودرة محموس - كوب بيض - 2 سكر - ثلاثة ارباع كوب فانيلا - ملعقة صغيرة زيت نباتي - نصف كوب ماء - نصف كوب دقيق - كوب بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة للتزيين: حليب مكثف محلّى - علبة طريقة العمل 1- في مقلاة على نار هادئة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يــ....... 2- في وعاء، ضعي البيض، السكر والفانيلا. أخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الزيت والماء واخفقي المكونات حتى يتجانس المزيج. 3- أضيفي الدقيق، الحليب والباكنغ باودر. استمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق. 5- أسكبي العجينة في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن. قطّعي الكيك إلى مكعبات وقدّميه مزيناً بالحليب المكثف المحلّى. ألف صحة!