المقادير - مكونات الصلصة : ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة الخردل : ملعقة كبيرة العسل : 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون : ربع كوب خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) عصير الليمون : ربع كوب (حامض) - خس : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 3 حبات (مفرومة) - الذرة : علبة - الأفوكادو : 1 حبة (مقطّع شرائح) - الروبيان : 500 غراماً (طازج أو مجمد، صغير الحجم) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح، مقلي) - الزيت : ملعقة كبيرة طريقة التحضير حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الروبيان لحوالي 5 دقائق حتى يتغير لونه. ضعي الخضار في طبق التقديم ثمّ صفّي الروبيان على الوجه. اخلطي مكونات الصلصة وأضيفيها على وجه السلطة مباشرةً قبل التقديم.