المقادير؛؛ كميه مناسبة من اللحم المفروم * حبتين من البصل المفروم مع الثوم وكمية من البقدونس الناعم وبهارت قليل فلفل اسود كمون ناعم ملح حسب الرغبه * وبهارت الكفته* 3/ فلفل حار / بصل مفروم / ثوم مفروم/ طمام مفروم / صلصة ومكرونه مسلوقه * كميه مناسبة من البقدونس ل رش ع الوجه الطريقه/ خذي اللحم المفروم ضعي عليها البهارات وبصل مفروم وثوم الناعم والبقدونس واعجينهم تمام ومن ثم كوري كور صغار واحضري قدر مناسب ضعي عليها الزيت ومن ثم البصل كشني زين وبعدها الطماطم وضعي عليها البهارت وصلصة وبعدها ضعي عليها كفتة اللحم والفلفل وارخي النار ع هادئ جدا و وبعدها اسكبي المكرونه عليها وعند التقديم رشي البقدونس اتمنى ان نال ع اعجبكم هيدي طريقتي وصراحة كتير لزيزه وخصوصا مع الليمون