عرض مشاركة واحدة
قديم 12-23-2021, 03:16 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
أميرة الشموخ
اللقب:
مميز ذهبي
الرتبة:
عضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركةعضو لديه أكثر من 400 مشاركة
الصورة الرمزية

الصورة الرمزية أميرة الشموخ

البيانات
التسجيل: Nov 2020
العضوية: 4808
المشاركات: 1,598 [+]
بمعدل : 0.94 يوميا
اخر زياره : [+]
الإتصالات
الحالة:
أميرة الشموخ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : •~ مميز انامل طاهية ~•
افتراضي الأرز بالزبيب والزعفــران


المقادير
أرز بسمتي : كوب
الماء : 4 اكواب
زبيب : ربع كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
هيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
الزعفران : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 15 دقيقة.
2. سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
3. صفي الأرز وأضيفيه للزيت وقلبي قليلاً.
4. أضيفي الملح والهيل والزعفران والماء.
5. اتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه حتى ينضج.
6. انقعي الزبيب في الماء لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وقلبيه بملعقة زيت لمدة دقيقتين.
7. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الزبيب على الوجه.
8. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي واللبن الزبادي.












عرض البوم صور أميرة الشموخ   رد مع اقتباس