طريقة عجينه محشيه بالدجاج الفريدو

[قصايد]

المكوّنات

جبن كريم على حرارة الغرفة – كوب
كريمة طبخ – 3 ملاعق كبيرة
جبن بارميزان مبشور – كوب
ثوم مهروس – فصّ
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم – ربع كوب
صدر دجاج مسلوق ومفتت – 3 أكواب
عجينة جاهزة – 1
جبن موزاريلا شرائح – بحسب الحاجة

لتحضير معجون الزبدة:

زبدة مذوّبة – نصف كوب
ثوم مهروس – فصّان
بقدونس مفروم – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- لتحضير مزيج الزبدة: في وعاء، ضعي الزبدة اللينة مع الثوم والبقدونس والملح.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن الكريم وكريمة الطبخ وجبن البارميزان والثوم والملح والفلفل الأسود والدجاج.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثمّ اتركي المزيج جانباً.
5- مدّي العجينة على شكل مستطيل.
6- وزّعي خليط الدجاج على العجينة دون الوصول إلى الأطراف.
7- ضعي شرائح جبن الموزاريلا على الحشوة.
8- لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.
9- ضعي العجينة في صينية فرن وادهنيها بخليط الزبدة.
10- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.

وصحة وهنا

[عواد الهران]

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

وصفه رائعه
وطبق مميز
سلمت يمناك
دمتي بسعاده

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~

[رنيم الروح]

ســـلمـــت الأيـــــــــــآدي لطرحك الراقي ..
جهود مميزه فعلاً لك أرق تحيه ..
لآخــــــــلآ ولآعـــــــدم منك ومن جديدك القـــآدم ..
دمت بخير ورضا
تحياتي لك

[أبو محـمد]

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...

قصايد

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

[imported_محمد]

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة طرحها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
~لـروحــك آلـــجوري~

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي