قريدس سويت وساور

عاشق الروح · 03-05-2020, 09:04 PM

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الجزر : 1 pcs (وسط، مفروم ناعم)
- فليفلة خضراء : 1 pcs (نصف حبة مفروم ناعم)
- القريدس : 500 gr (منظّف، مجلّد)
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير
1-يُحمّى الزيت، يُضاف إليه الجزر والفليفلة
ويُقلّب على النار لمدّة 3 دقائق أو حتّى تَذبل الخضار. يوضع جانباً.
في نفس الوعاء، يُزاد القريدس ويُقلّب لمدّة 3 دقائق على النار
حتّى يُصبح لونه زهري.
2-تُزاد الماء مع الخضار ويُحرّك المزيج
ويُترك على النار لمدّة 3 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
3-تُخلط مقادير الصلصة في الخلاّط اليدوي الكهربائي
وتُضاف على مزيج القريدس ويُخلط جيّداً.
4-يُترك على النار حتّى بدء الغليان مع التحريك بين الحين والآخر.
5-يُزاد الأناناس ويُخلط المزيج بهدوء لمدّة دقيقة على النار.
6-تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية.
7-تُقدّم ساخنةً مع الأرزّ البسمتي المفلفل.

مقادير الصلصة:
-5 ملعقة طعام كتشاب
-5 ملعقة طعام خلّ أبيض
-3 ملعقة طعام سكّر أسمر
-3 ملعقة طعام صلصة صويا لايت
-½ كوب ماء
-3 شريحة أناناس مقطّع

كلمات · 03-06-2020, 02:01 AM

شكرا لطرحك المميز
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
لك مني كل التقدير ...!!

عاشق الروح · 03-07-2020, 07:39 PM

شرفتوني بمروركم العطر
وهذه وسام شرف لي
اشكركم ودمتم بخير
ودي انا عاشق الروح

:3343_1170769791:

مہلہك الہعہيہونے · 03-15-2020, 03:44 AM

(’)

.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,

‘*

عيسى العنزي · 04-30-2021, 12:31 AM

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

عواد الهران · 05-14-2021, 06:39 AM

بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء,
ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:
بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

عاشق الروح · 06-14-2021, 03:39 PM

imported_ريآن · 12-19-2021, 02:59 AM

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426689228742.gif');border:4px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/142668922871.jpg');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426688232761.gif');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

عاشق الروح · 01-27-2022, 07:09 AM

_

يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت .