طريقة عمل الفراخ البانيه المشوية فى الفرن بالشوفان للرجيم

[الدكتور على حسن]

مكونات الفراخ البانيه فى الفرن:

- صدر الدجاج : 300 جرام فيليه أو مقطع أصابع
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل طازج ومبشور
- كوب من الشوفان
- كوب من لبن الزبادى المخفوق جيدًا
- كوب من الدقيق
- نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة
- نصف ملعقة بودرة ثوم صغيرة

طريقة عمل الفراخ البانيه بالشوفان للرجيم:

- أولًا اخلطي نصف كمية اللبن مع الملح

والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.
- ثم بعد ذلك أضيفي الدجاج

واتركيه فى الخليط لمدة ليلة كاملة.
- أزيلي الدجاج من التتبيلة وأغمسيه
فى الدقيق، ثم أزيلى الدقيق
الزائد من قطعة البانيه بعد تتبيلها.
- ضعى الدجاج باللبن الزبادى

المخفوق ثم بعد ذلك ضعيه بالشوفان.
- بعد الانتهاء من كل القطع،

رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة

بورق الزبدة وأدخلي الصينية
إلى الفرن لمدة 20 دقيقة

على حرارة 180 درجة

حتى ينضج الدجاج.
- يمكنك تقدميه ساخناً إلى جانب
السلاطات التى ترغبين فى تحضيرها.






وبالف هنااا وشفااا
تحياتى وحبــى
الدكتــور علــــى