طريقة عمل كاساديا الدجاج علي الطريقة المكسيكية

[قصايد]

المكونات:

نصف كيلو من الدجاج الفيليه (صدور الدجاج).
خمس أرغفة من خبز التورتيلا أو الشامي أو السوري.
ربع كوب من الجبن الشيدر.
ربع كوب من الجبن الموزريلا.
ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
ملعقة صغيرة من البابريكا ( الفلفل الحلو).
نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.

طريقة التحضير :

نقوم بغسل الدجاج ووضعه في إناء عميق متوسط الحجم نضع المياه والملح ونتركه لمدة ساعة ثم شطفه بالماء ونصفيها تماما ثم نقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
وفي إناء عميق متوسط الحجم نضع السمن وعندما يذوب نضع الدجاج والتوابل الملح والفلفل الأسود والبابريكا وبهارات الدجاج ونستمر بالتقليب حتى ينضج تماما.
نحضر خبز التورتيلا وندهن الرغيف بمياه وزيت ثم نضع طبقة من الجبن الشيدر ثم طبقة من الدجاج ثم الطبقة الأخيرة من الجبن الموزريلا ويلف الرغيف ويوضع على الجريل دقيقتين.
ثم تقدم بجانب طبقة سلطة خضراء وبالهنا والشفا.

،

إًًنتقآًَقمًَيلًًَ
ًًر وًً عه‍ً
تسلم يديگ
ربي يسعدگ
لاعدمنا جمال ابداعكم
كل الشكر لسموگ


،،،

،،،

طبق رائع
احسنتي الاختيار
بارك الله جهودك

مجهود راقي وعطاء سخي
سلمت وغنمت بالخير
تحياتي والتقدير

[عواد الهران]

بارك الله فيك...

جزاك الله خير الجزاء,

ولك الشكر والامتنان,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[أبو محـمد]

وصفة حلوه وشهيه
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...
في انتظار القادم من روائعكم
لكم من اجمل التحايا واعذبها

[حلا ليالي]

الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

قصايد

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلي كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك لنا
تحياتي وتقديري لكم

[imported_ريآن]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426689228742.gif');border:4px ridge white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/142668922871.jpg');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/1426688232761.gif');border:4px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ــــــــــ

وصفة شهية
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر







[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]