أم علي من مطبخي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('https://j.top4top.io/p_20087gq5c2.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير والطريقه
مربعات بف باستري

مكسرات منوعه
كاجو/زيب/فستق/ صنوبر/ عين الجمل/ جوز هند/ بندق
وتحمر جميعها ماعدا جوز الهند والزبيب

وفي وعاء يخلط الحليب والقشطه وماء الورد والسكر وفانليا ويوضع على نار هادئه
الى ان يغلي

يقطع البف باستري الى قطع مربعه صغيره ويوضع بالفرن
الى ان يتحمر

تحضر القوالب الزجاجيه او الالمنيوم
ويوضع فيها المكسرات المحمره مع جوز الهند والزبيب
ويوضع فوقها البف باستري المحمر ايضا

يوضع فوقها الحليب المغلي الذي اعديناه سابقا
ويدخل الفرن

وبسسس
بالعافيه

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]