النخي البحريني

[ام الوردة الحمراء]

.." النخي البحريني .. "..



مقادير عمل النخي اليكم:

٢ كاس حمص مسلوق وناضج
٣ بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات
٣ بندورة مفرومة ناعم
٢ بصلة مفرومة ناعم
٤ ملاعق كبيرة صلصة بندورة
فلفل احمر حار
فليلفة حمراء
ملح / فلفل حسب الرغبة
١/٢ ملعقة صغيرة شطة حمراء بودرة
ربع كاس زيت
زيت للقلي لقلي البطاطا
كاس ماء


طريقة نخي بشير:

١-في وعاء على نار متوسطة نضع زيت ونشوح البصل حتى يدبل .

٢-نضيف الفلفل والفليفلة ونشوحهم حتى يدبلوا.

٣-في وعاء اخر نضع زيت زيت ونقلي البطاطا ثم توضع على حدة.

٤-نضيف البندورة الى وعاء البصل وتقلى.

٥-ثم نضيف الماء والحمص المسلوق والبطاطا المقلية.

٦-تقلب جيدا ثم تضيف البهارات وصلصة البندورة وتتبل بالملح والفلفل.

٧-تترك على نار هادئة لمدة ٣٠ ساعة .

تقدم ساخنة وبصحة

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـر
تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة

[فطوووم]

وصفه شهيه يعطيك العافيه ..

[ام الوردة الحمراء]

نورتم متصفحي بمروركم الراقي وردكم الكريم

فشكراً لكم من الاعماق على هذه الزيارة

لأرواحكم سعادة لا تنتهي

[أبو محـمد]

موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
يعطيكم العافيه...

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

[عيسى العنزي]

شكرا لك على الموضوع
يعطيك العافيه
احترامي

[ام الوردة الحمراء]

نورتم متصفحي بمروركم الراقي وردكم الكريم

فشكراً لكم من الاعماق على هذه الزيارة

لأرواحكم سعادة لا تنتهي

[قصايد]

سلمت على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود ..!